植物为什么不能倒着长？

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操作难度：★★

实验方法：

植物的根总是向下长，芽总是向上长的。能不能倒过来，叫根向上长，芽向下生长呢？现在我们可以设计这样一个很简单的实验：

挑选四粒好玉米种子，用水浸泡四个小时后，平放在洗干净的培养皿底部，每粒种子的尖头都向着中心部位，分上下左右四个方位摆好。

把一张吸水纸剪成圆片，直径要和培养皿的直径相等，盖在种子上面。

再找一些脱脂棉，用水浸湿了，铺在吸水纸上面，使皿盖能压住棉花（同时能把四粒种子固定住）。盖好盖以后，把皿放倒，种子分别处在上下左右四个方位，并写个“上”字作为标记。然后，把皿用一点黏土固定在木板上。

把这套装置放在室内25℃左右的地方。如果棉花干了，可以打开皿盖，加些水。一定注意不能改变皿的方位，有“上”字的那边永远向上。

三五天以后，从皿底就可以看到种子发芽了。上面那粒种子向正常的方向发芽；下面那粒种子的发芽方向颠倒了——芽向下长，根向上长；另外两粒种子向横的方向发芽。但是，过了几天，又出现新的变化：左右和下面那三粒种子的芽和根开始拐弯，芽拐了个弯向上生长，根弯过向下生长了。

通过化学分析知道，这个现象说明植物的生长是受生长素调节的，而生长素的分布受重力的影响。当植株横放的时候，幼芽的尖端下方分布的生长素比较多，那么下方的生长速度就快，因而幼芽就向上弯曲了。这样看，芽总是背着重力的方向，向上生长，这就叫芽的背地性。幼根的尖端下方分布的生长素也比较多。根对生长素要比芽更敏感。过量的生长素反而会抑制细胞的分裂，使根的生长速度变慢。这样，在根尖上方生长素分布比较少的地方，反而生长得快。幼根总是朝着重力的方向，向下生长，这就叫做根的向地性。

经过研究，知道根和芽对重力最敏感而发生弯曲的部位，只限于尖端的一小部分。

玉米种子刚发芽的时候，你把它的根和芽的最尖端都切掉。看看结果会怎么样？

人们发现地球引力不仅对于植物生长发育的方向有影响，而且对开花结果也有一定影响。实验证明横向的枝条开花结果多，人们用苹果树做试验，使苹果树的枝条横向生长，结果比一般苹果枝条上的花开得多、开得早。

知识延伸：

重力影响植物生长的方向是怎么被人们发现的呢？1806年，植物学家赖德在研究植物的时候发现，种子无论放在什么位置上，发芽的时候，幼根必然向地心弯曲，而幼芽则向相反的方向伸去即背着地心的方向生长。他认为这是由于地心引力作用的结果。后来，他精心设计了一个很有名的实验，进一步研究地心引力对幼芽是不是有这个影响。

他把发芽的种子放在一个直立旋转的轮盘边缘上面，使根放射状地向着各个不同的方向。结果看到不同方向上种子的根都朝轮盘外生长，而幼芽都朝轮盘中心生长。这就证明了幼根是朝力的方向（离心力的作用方向是向外的）生长的，而幼芽是背着离心力的作用方向生长的。

后来，他又把轮盘横着放，并且控制旋转的速度，观察离心力跟重力（即地心引力）的相互影响。他发现，离心力可以减弱重力的作用。当离心力达到一定程度的时候重力作用就没有了，根就向轮盘外生长。

以后，有不少学者重复了赖德的实验。他们是这样设计的：把花盘横放的时候，幼芽就背着重力方向向上弯曲。如果把横放的花盆用个动力带动，以慢速旋转的时候，幼芽就正直向前生长，不再弯曲。这个实验也证明了植物横放时，芽还是要背地心生长的，但是横放的植物被转动的话，就可以抵消重力的作用，根向外长，芽向中央长。

玉米怎么种发芽快

玉米种子结构较为复杂，一般它的种子由种皮、子叶、胚乳、胚叶、胚轴、胚根这六大组织组成的，每次播种时可以将种皮去掉，而种皮负责种子储蓄养分，子叶和胚叶需朝上播种到土壤中，这样才能使种子在土壤里面生根发芽。

玉米种子的六大组织结构

玉米在平时非常容易见到，一般情况下可以用种子进行播种繁殖，而玉米种子的结构十分复杂，一般由种皮、子叶、胚乳、胚叶、胚轴、胚根这六大组织组成的，每个组织结构都有着不同的作用。

其实玉米种子的最外层是种皮，负责保持种子当中的营养成份，每次播种前可以将其用水浸泡后去掉，种皮下就是胚乳，可以储蓄玉米种子的营养物质，使其种子能在土壤中发芽，播种时尽量不要伤到胚乳。

通常玉米种子的胚乳当中有一个绿色的部分，最上端是种子的子叶和胚叶，这两个结构负责在土壤中发芽，而下端极大的部位是玉米种子的胚轴、胚根，负责土壤中生根，每次播种玉米时，千万不要伤到这四个玉米结构。

玉米种子六大组织结构缺一不可，不过平时播种时可以将种皮去掉，然后将子叶和胚叶的一端朝上播种到土壤里，这样胚轴、胚根才能在土壤中生根，使其在土壤中正常生长，不然随意播种将很难生根发芽。

1、首先要选择当年的玉米作为播种材料，因为发芽率会高，如果是老种子，发芽率会低。2、第二个要注意的是，播种前最好把玉米放在冰箱里冷藏一天，这样更容易唤醒玉米发芽，拿出来的玉米可以泡在水里，也是为了加快发芽。3、春季玉米发芽的温度宜选择在15-25度之间。泡水保持水清，直到可以看到玉米里有小牙，就可以播种了。4、把玉米埋在土里，让芽头朝上。一次浇足水，保持土壤湿润。5、种植玉米要放在阳光下，阳光可以加速玉米的发芽。6、如果在早春，温度比较低，可以选择覆盖脓膜，可以提高温度，加速玉米发芽。

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